想要做出油多的包子，你需要掌握哪些技巧呢？
1. 选择高筋面粉和适量的水；
2. 加入酵母并让其发酵；
3. 揉面时注意力度，使面团有一定的弹性；
4. 包馅时不要过于节约 ， 适量放馅；
5. 蒸制时火候要掌握好 。
【包子怎么做有油水怎么做包子出油多些呢】如果你想要做出油多的包子，就需要在选材、加工、蒸制等方面下功夫 。选择高筋面粉、适量的水以及加入酵母并让其发酵，能使面皮更加筋道；揉面时注意力度，使面团有一定的弹性；包馅时适量放馅 ， 不要过于节约；蒸制时火候要掌握好，保证包子受热均匀，口感更佳 。
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