薏米能和百合一起煮吗( 二 )


薏米百合粥的做法
薏米百合粥做法不难,那么薏米百合粥的做法是什么呢?
首先取数量适宜的薏米,洗好,再用水泡几个钟头,为了使硬硬的米泡的略开一些要是用电饭锅,泡的时间要更长一些 。取数量适宜百合干,用水浸泡到睁开即可,不需要过久 。
将薏米置入高压锅,在锅内添加少于1/2的水,加盖喷气后加阀,压6-8分钟停火,放气,开盖 。加入百合,盖上高压锅盖,再经过6-8分钟即可这一步我没有再加高压锅的阀门,所以不会把薏米压的太碎 。经过前面两个步骤后,锅中的水面减低2-3厘米出锅后,加入冰糖趁热喝或冷却后喝都可以的 。
薏米百合粥治湿气吗
有些人喝薏米百合粥是为了祛湿,可是薏米百合粥治湿气吗?
薏米百合粥有除湿的功效 。年轻人容易出现烦躁、失眠,或者脸上起红疹、痘专痘,这都是心属火过旺、湿热内扰所致,可以在薏米粥中加上百合之类的食材同煮,或者多加点其他的食材 。百合能润肺、养颜,又能清心火、安心神 。
还可以加点莲子下去,莲子最能养心、清心火,同时又能健脾、补肾,但是莲子稍有滞涩作用,身体比较瘦弱的人可以用,但那种体内淤滞较多的胖子恐怕就不宜用了 。用莲子的时候,要去掉里面的心 。如果觉得粥没有什么味道,还可以加点冰糖 。在各类糖中,只有冰糖是凉性的,能清心火 。
薏米百合粥怎么做
薏米百合粥自己在家就可以做了,那么薏米百合粥怎么做呢?
薏米、百合淘洗后温水浸泡20分钟,再加足量水煮至薏米开花,汤稠即成 。但薏米性寒,体质比较弱的女生生理期前一周就要停吃,否则很可能引发痛经 。
要知道薏米是一种健康食品,在市场上也比较常见 。中医认为薏米味甘、淡,性微寒,入脾、肾、肺经,具有利水渗湿、健脾止泻、清热除痹之功 。《本草纲目》记载,薏米“ 健脾益胃、补肺清热、去风胜湿”,《本草经》记载薏米“主筋急拘挛,不可曲伸,风湿痹” 。家中的老人随年龄增加一般肝肾趋弱,如有风湿发病也趋于严重,尤其是冬季 。所谓“冬病夏治”,所以正是时机 。另外薏米也有清火美容的功效 。
可以把百合和薏米一块研细做粥喝吗你好,可以把百合和薏米一块研细做粥喝,两者食物没有相克 。谢谢!
不可以和百合一起吃食物
百合

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