习俗中 , 祭祀逝者亡灵时 , 要把筷子直接竖插在饭中 , 以便亡灵享用 。因为筷子的这种插法是有特殊讲究的 , 意味着这碗饭是给亡灵吃的 。从小大人就会教育孩子不可以这样摆 , 这也就成为了吃饭时的第一大忌讳 。
四、忌筷子分开放
整个进餐过程中 , 筷子要始终保持并列在一起的状态 , 切勿将一双筷子分开放 , 以免产生“快(筷)分开”了的谐音、寓意 , 影响感情 。
五、忌嘴里含着食物说话
古人是讲究“食不言寝不语”的 。而现在一起吃饭成了沟通感情、人际关系交流的重要手段 , 吃饭时不说话是不可能的 。但即便这样 , 也还是有一些细节要讲究 。
饭桌上经常看到满嘴饭菜就张口说话的人 , 好像还唯恐别人听不清楚 , 说的还特别大声 , 嘴里食物很容易就喷洒到饭桌上 , 甚至别人的脸上 。
这种行为不仅不卫生 , 不礼貌 , 还被视为没教养 。
六、主人忌提前离席、收拾东西
在家中请客吃饭 , 招待客人 , 要让客人感受到主人的热情 , 更要避免一些非常失礼的地方 。
比如说 , 吃饭过程尚未结束 , 主人提前离席 , 会让客人不太安心;主人提前收拾桌上的碗筷碟盘 , 抹桌子扫地等 , 更会被视为逐客的表示 , 是非常不礼貌的 。
七、去家里做客忌剩饭
去别人家里做客 , 吃饭时不可太随意 , 要注意一些习俗、禁忌、讲究 。比如说最常见的剩饭现象 , 其实在做客时是很不应该的 。《朱子治家格言》有云:“一粥一饭 , 当思来之不易;半丝半缕 , 恒念物力维艰 。”劝喻人们不要浪费 。现在提倡的“光盘行动” , 也是反对浪费的 。去人家里做客的时候 , 碗里剩下饭菜不仅浪费 , 还不太礼貌 , 也暴露了自己教养的不够 。再比如说 , 吃饭时起身去夹其他人面前的饭菜 , 酒足饭饱之时做出放松腰带动作等 。
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吃饭过程中的禁忌行为有哪些【吃饭的时候不能干的事 人人都要吃饭 日常生活中吃饭的禁忌你又知多少】忌边吃饭边说话
边吃饭边说话是一种不礼貌的行文 , 饭菜包在嘴里 , 一说话饭到处喷 , 而且说话的时候会吸入空气容易造成胀气 , 有时候不注意会被呛到 。
忌边吃饭边看电视
看电视吸引了注意力 , 外界的刺激会影响食欲 , 而且也会影响食物的消化 , 长期这样会造成食欲不振和营养不良 。
忌边吃饭边喝水
水喝多了 , 胃中的酸浓度降低 , 增加胃的负担 , 这样消化起来就会出现问题 , 长时间这样 , 胃部消化能力变弱 。所以“边吃边饮”容易导致消化不良 , 对身体健康不利 。
忌狼吞虎咽
食物进入口腔后 , 没有经过充分的咀嚼 , 食物的营养就没有被充分地消化和吸收 , 而且增加了胃的负担 。
忌不吃早餐
不吃早餐 , 血糖供应不足 , 容易头昏、精力不能集中、反应迟钝等症状 。而且长期不吃早餐会得胃病 。
忌饭前吃甜食
糖是一种纯热能食物 , 它几乎不含其他任何营养成份 , 饭钱吃甜食 , 会让人感觉很饱了 , 对食物不再感兴趣 , 这样会导致营养不良 , 而且甜食过多对牙齿也不好 。
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