然而抛开剂量谈毒性是耍流氓，对成年人来说，60毫克氢氰酸才可以置人于死地，这大概相当20到40粒苦杏仁里的氢氰酸含量 。
要注意的是，樱桃核中的苦杏仁甙含量要比苦杏仁里低得多，即使嚼碎5颗，也很难有严重的中毒反应 。
其次，樱桃核的外壳本身就是保护种子的良好外套 。即便樱桃核被吞下，仗着这层外壳，种子也能完好无损地重见天日，与人相安无事 。况且含有氰化物的种子有苦味儿，碰到这样的东西，就算你的牙齿厉害，也还是别强迫自己去嚼了 。
【樱桃核有点苦有毒吗】总的来说，樱桃核的毒性只有在细嚼慢咽足量樱桃核的时候才会表现出来 。对正常人来说，这情况简直无法想象——放心享用甜美的樱桃就好了 。
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