早上一定吃早餐 吃早餐的误区你是不是也都有过 吃早餐要因人而异( 五 )


2. 剩菜剩饭当早餐
有些人会前一天晚上会故意多做一点粥、小菜等留到第二天早上吃,会认为方便又营养!其实这跟营养搭不上边,剩饭剩菜隔了一夜,很容易产生亚硝酸盐,对人体 健康 有害,所以早餐还是吃新鲜的好 。
3. 早餐吃得太单一
比如白粥+咸菜,鸡蛋+牛奶……这些平时很常见的早餐组合,其实都达不到 健康 营养早餐的标准,我们可以适当地加一点坚果,麦片等到我们的早餐当中去,这些不是很麻烦,但是营养可以迈出一大步 。
4. 早餐吃零食
很多年轻的朋友为了图方便省事,选择吃零食来当早餐 。零食多以干食为主,并且谷类的比较多,优质蛋白却很少,时间长了很容易造成营养不良,免疫力下降 。
5. 边走边吃早饭
有很多人早晨不想早起,赖床,差不多到点了才起床,这样很容易导致没有多余的时间坐下来好好吃早餐,所以养成了边走路边吃早餐的习惯,在走动的过程中,不利于肠胃消化和吸收 。
早餐这样吃
健康 营养的早餐,应该包含四类食物,淀粉类、优质蛋白类、果蔬类、坚果类,尽量再配一点清淡的烹饪方式就更好了 。有些朋友可能觉得会很麻烦,给你推荐两道早餐食谱,你就会发现其实也没那么麻烦,尽管现在生活节奏很忙碌,但也要保持在两三类哦 。
1.牛奶燕麦粥+鸡蛋+小菜
这个早餐很适合老年人,消化功能较弱、骨质疏松以及心脑血管高发的人群,早餐应以清淡、易消化、补钙的原则为主 。推荐牛奶燕麦粥,也可根据自己的口味加一点红枣、南瓜 。可以再炒个菜或凉拌一个小菜下饭 。
2、蔬菜全麦面包 牛奶 坚果
【早上一定吃早餐 吃早餐的误区你是不是也都有过 吃早餐要因人而异】全麦面包有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,将蔬菜夹在面包里又补充了各种维生素 。再吃一点杏仁、黑芝麻等,营养十分全面 。非常适合学生党这类脑力消耗大的人群 。

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