
凉拌腐竹木耳黄瓜丝
木耳泡发 , 腐竹切成细长条泡发……不宜太久 。 把泡发的腐竹 木耳开水焯一下……3-5分钟 。
过凉水沥干水分 , 木耳 腐竹 黄瓜丝 加入一勺子蒜泥 一勺子葱花 一勺子辣椒粉 , 浇上一份热油;
调个酱汁……生抽一大勺 陈醋一小勺 糖一小勺 芝麻花生米或者香菜 给它搅拌均匀;
【爱上黄瓜的11个理由】夏天没有食欲 , 有了这道菜必须多吃一碗米饭 , 腐竹木耳凉拌最好吃 。
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