维生素B3（烟酸）：维生素B3又叫烟酸 。其主要功能是参与脂质、碳水化合物、蛋白质的代谢 。在犬体内可由必需氨基酸色氨酸合成，但这些量无法满足1天的需求 。
维生素B3的作用：与其他维生素B族（泛酸、胆碱、肌醇）及氨基酸（组氨酸）共同进行神经酰胺的合成，避免皮肤干燥 。是一种预防人类糙皮病有效的营养物 。
缺乏维生素B3的症状：动物性营养元素较少的食物会引起缺乏症 。在腹部和后腿出出现皮炎 。
如何补充维生素B3：可以进食肝脏，酵母，蛋黄，豆类中这些维生素B3含量较高的食物 。
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