炖肉换水怎么不烂锅？
1.选择好锅具和适当的火候；
2.提前将肉焯水去血水；
3.在换水前加入一些醋或者姜片 。
【炖肉焯水后换水吗炖肉换水怎么不烂锅呢】通过正确的步骤和方法，我们可以避免炖肉换水时出现烂锅的问题 。
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