鲫鱼和粉条是广受欢迎的美食 ， 它们可以一起炒出一道美味佳肴 。但是，如何炒出好吃的鲫鱼粉条呢？下面就来分享一下答案 。
1. 首先，将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净备用 。
2. 将粉条放入开水中煮熟 ， 捞出沥干备用 。
3. 锅中加入适量油，放入姜片、葱段、蒜末爆香 。
4. 放入鲫鱼翻炒至两面金黄 ， 加入料酒、酱油、白糖、盐等调味品 。
5. 倒入适量清水，烧开后加入粉条，翻炒均匀 。
【鲫鱼粉丝怎么做好吃鲫鱼怎么炒粉条才好吃呢】6. 最后撒上葱花即可出锅 。
以上就是如何炒出好吃的鲫鱼粉条的步骤 。在烹饪过程中，我们要注意火候的掌握，让鲫鱼和粉条都能煮熟而不过分软烂 。同时，调味品的搭配也很重要，可以根据个人口味适量调整 。希望大家能够尝试一下这道美味佳肴 ， 享受美食的同时也体验烹饪的乐趣 。
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