文章插图
【毛豆如何保持新鲜】很多人都在问毛豆如何保持新鲜，今天就给大家讲解一下毛豆如何保持新鲜 。
１、冷藏保鲜法：把毛豆放入塑料袋中进行密封，放入冰箱内进行保鲜，可以保鲜一个月 。
２、直接冷冻法：将剥好的毛豆装进保鲜盒或大的饮料瓶里，装好放进冰箱冷冻，比冷藏保鲜的保存时间稍长 。
３、焯水冷冻法：将剥好的毛豆仁倒进锅里焯一下，捞起沥水 。等水分晾干后，用保鲜袋装好，放进冰箱的冷冻层中，可保存半年左右 。
４、油炒冷冻法：把剥好的毛豆用清水洗一下，沥净水分 。炒锅倒适量油，油量就是一般炒菜的油量，把油烧热后，倒入毛豆煸炒一下，然后出锅摊放至凉透 。把凉透的毛豆装入保鲜袋中，放入冰箱冷冻室保存，可保存一周左右 。
毛豆：
大豆的含义包括黄豆和毛豆 。学名是大豆俗称毛豆 。大豆古称菽 。大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称 。约有5000多年的栽培历史，起源于中国南方地区 。中国种植约有九成是黄大豆 。毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆 。粒的大小分六种：极大粒：百粒重30克以上；特大粒：百粒重24.1～30克；大粒：百粒重18.1～24克；中粒：百粒重12.1～18克；小粒：百粒重6.1～12克；极小粒：百粒重6克以下 。
推荐阅读
- 霜降该如何养生,霜降吃什么养生
- 如何恢复硬盘数据「电脑硬盘坏了怎么办 数据恢复」
- 怎么调查一个人的详细信息「如何通过名字查一个人的信息和身份证」
- 如何勾芡才不会脱芡视频 如何正确勾芡
- 电商搭建平台「企业如何搭建自己的电商平台公司」
- 基围虾如何冷冻保存
- 如何合并电脑硬盘分区 怎么合并硬盘分区
- 吃过烫的食物会引发身体哪些问题,如何在日常生活中及早发现食管癌症状
- 如何剥板栗皮最方便
- 窗帘那个品牌好 窗帘布该如何搭配