生姜是一种常见的调味品，但是保存不当很容易就会坏烂掉 。那么，生姜能怎么保存不会坏烂掉呢？答案是将生姜放在冰箱里保存 。
生姜能怎么保存不会坏烂掉？
1. 放在冰箱里保存
将生姜放在冰箱里可以延长其保质期 。首先要将生姜清洗干净，然后用纸巾擦干水分，再用保鲜膜包裹好放入冰箱即可 。这样保存的生姜可以保存2-3周 。
2. 制成姜汁冷冻保存
将生姜切成小块，加入适量的水打成姜汁，然后将姜汁倒入冰格中冷冻 。使用时直接取出一块即可 。这样保存的生姜可以保存更长时间 。
3. 用盐腌制保存
将生姜切成薄片，加入适量的盐拌匀 ， 装入密封罐中，放入冰箱保存 。这样保存的生姜可以保存2个月左右 。
【生姜怎么保存能放冰箱吗生姜能怎么保存不会坏烂掉】4. 用酒浸泡保存
将生姜切成薄片，加入适量的白酒或料酒中浸泡，放入冰箱保存 。这样保存的生姜可以保存更长时间，并且还可以用来烹饪 。
生姜是一种常见的调味品，但是保存不当很容易就会坏烂掉 。将生姜放在冰箱里保存是最好的方法 ， 也可以制成姜汁冷冻保存、用盐腌制保存、用酒浸泡保存等方法 。选择适合自己的方法进行保存，可以让生姜保持新鲜和美味 。
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