【胡萝卜可当主食怎么做】胡萝卜是一种常见的蔬菜，富含多种维生素和矿物质，对人体健康有益 。除了作为配菜外 ， 胡萝卜还可以当作主食进行搭配，下面就为大家介绍几种简单易做的胡萝卜主食 。
1. 胡萝卜饼
将胡萝卜切成细丝，加入面粉、鸡蛋、盐等调料搅拌均匀后 ， 放入平底锅中用油煎至两面金黄即可 。
2. 胡萝卜米饭
将胡萝卜切成小块，与米饭混合煮熟 ， 口感香甜，色彩艳丽 。
3. 胡萝卜汁面条
将胡萝卜榨成汁，加入面粉搅拌成面团 ， 擀成面条后，放入开水中煮熟，口感清爽 。
胡萝卜不仅可以做成美味的配菜，还可以当作主食进行搭配 。以上介绍的胡萝卜饼、胡萝卜米饭和胡萝卜汁面条都是简单易做的胡萝卜主食，不妨尝试一下 。
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