醋是生活中常见的食物 ， 大蒜也是生活中常见的调味品 ， 醋泡大蒜也是个很新奇的搭配方式 ， 只是我一直没弄明白 ， 醋泡大蒜是用陈醋还是白醋呢？
醋泡大蒜用陈醋还是白醋 1 醋泡大蒜最好用陈醋 。
陈醋是发酵酿造醋 ， 是通过五谷发酵而成 ， 营养成分丰富 ， 而白醋大多是勾兑醋 ， 用水加冰醋酸调制而成 ， 营养价值稍逊于陈醋 ， 所以 ， 用陈醋泡大蒜比用白醋泡好 。
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醋泡蒜用什么蒜好 2 独头蒜颗粒大、品相佳 ， 醋泡蒜最好是选用当年刚上市的新鲜独头蒜为好 。 每年三月是大蒜上市的季节 ， 用这个时候上市的独头蒜无疑是最好的选择 。
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醋泡大蒜吃了有什么好处 3 1 ， 消食解腻 。 醋泡过的大蒜兼顾醋和大蒜的养生功效 ， 吃了很油腻的食物后不妨吃些醋泡大蒜解解腻 ， 还能帮助肠胃进行消化 。
2 ， 消毒杀菌 。 大蒜和醋都有消毒杀菌的功效 ， 吃一些醋泡大蒜可以帮助身体消毒杀菌 ， 促进新陈代谢 ， 提高身体免疫能力 。
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醋泡大蒜每天吃多少 4 醋泡大蒜每天吃1到2颗 。
醋泡蒜是需要长期服用的 ， 每天不能吃得太多 ， 以免损伤身体 ， 每日摄取1到2颗 ， 坚持一段时间 ， 可以感觉身体有明显的变化 ， 比如精神状态更好等 。
【醋泡大蒜用陈醋还是白醋,醋泡大蒜吃了有什么好处】
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