再次是酒精 。 酒精是一种很奇特的分子 ， 既能溶于水 ， 又能溶于油 ， 一旦进入人体便如鱼得水 ， 无处不往 ， 人体全身几乎没有它不能去的地方 。 首先倒霉的便是肝脏 ， 因为酒精本身就含有毒性 ， 足以伤害肝脏 ， 脂肪肝是最早出现的征兆 ， 只需豪饮几天便可以形成 ， 接着导致“纤维化” ， 再变成酒精性肝病 ， 随后情况就更糟了 ， 最终发展到不可逆的“肝硬化” 。 对策：健康人尽量少饮 ， 并以果酒等酒精含量低的为主;已患肝病则应滴酒不沾 。
另外 ， 香烟中多种有害物可降低肝细胞的解毒功能 ， 故以严格戒除为好 。
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