你知道如何煮出透明的西米吗？下面给你几个小技巧，让你轻松煮出美味的透明西米 。
1. 清洗：将西米放入盆中，加入清水，用手搓洗几遍 ， 直到水变浑浊为止 。然后将西米过筛，冲洗干净 。
2. 煮沸：将一定量的水倒入锅中 ， 大火煮沸 。将西米放入锅中，不要搅动 ， 待西米浮起来后，改为中小火煮10-15分钟 。
【西米怎么煮透明好吃?西米的正确煮法图解西米怎么煮好的透明】3. 冷却：将煮好的西米放入凉水中 ， 用手轻轻搓洗几遍，然后再用清水冲洗几遍 ， 直到水变清澈为止 。
4. 调味：将煮好的西米放入碗中，加入适量的糖水或牛奶，可以根据自己的口味添加水果等配料 。
西米是一种常见的食材，但很多人都不知道如何煮出透明的西米 。通过以上几个小技巧 ， 可以轻松煮出美味的透明西米，而且口感更加细腻 。
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