滋阴润燥的食物有哪些


滋阴润燥的食物有哪些


什么食物可以滋阴润燥1、白萝卜:辛润补水
白萝卜既饱含水分,又有辛辣之气,辛辣之气能散,可以推动水分津液去滋润我们身体内部各个部分,还能消食通气,简直是秋天最棒的食材!
tips:胡萝卜和那些没有丝毫辣味的萝卜没有这个功效 。
2、松子:温润去燥
《随息居饮食谱》里记载松子为仙果,“补气充饥、养液熄风、耐饥温胃、能畅辟浊、下气香身、当益老人 。“
也就是说,松子能够温润皮肤、去燥热,让身体不干燥、不起皮 。秋天每天吃一小把,适当的油脂会让我们更好地度过“燥”季 。
tips:核桃、花生米也可以代替 。注意不要贪多噢,一天一小把就足够 。
3、山药:润肺补脾肾
山药,粘液丰富的食材,色白入肺,味甘归脾,既能补肺还能补脾肾,滋阴润燥功能非常强大 。
山药还有一个优点,不仅能润燥,还能清热 。在金秋节气里,最滋补我们的身体莫过于山药了 。
tips:蒸山药连皮吃更好,褐色的皮有很好的健胃的作用,煲汤也很不错 。
4、菠菜:清润通肠
菠菜,自古被认为是秋季润燥的上品蔬菜,味道略带点甜味,而且汁液丰富,尤其是以那种红头(根部有红色)的更好 。同时由于它的润性,因滑而通窍,治老人、久病的人的便秘最妙 。
tips:习惯性便秘者,取鲜菠菜250克,开水煮几分钟捞出,用香油拌食 。
5、莲藕:清热补脾
莲藕生吃:清热凉血、散瘀,滋阴养津,秋天感到燥热的人喝一碗生榨藕汁就好了 。
莲藕熟吃:功效又不同,益心脾,养血,补五脏之阴 。莲藕是清补,不上火,特别适合容易疲惫,虚不纳补的人 。吃起来毫无禁忌的,该清的清,该补的补 。
孕期养血、经期、产后清淤,都可以常吃莲藕,“女子三日不断藕”,是民间古老的饮食之道 。
6、秋梨:清凉润燥
没有什么燥热是一个梨子不能解决的,梨是手边最容易找到的解秋燥的水果 。
咽干、鼻燥等秋燥症,可以多喝秋梨汁,有效缓解干燥 。
tips:脾胃虚寒的人吃梨子最好吃煮熟的皮肤干、痒,吃梨子留梨皮 。
7、甘蔗:润燥生津
甘蔗汁,是“天生复脉饮”,能生津解热、润燥止咳、清凉生津 。
容易心悸,心慌,脉软弱无力的人,可以多喝甘蔗汁,补虚润肺 。
秋燥起来时,有时候有种喝水不能解的烦躁,此时来杯鲜榨的甘蔗汁,就很爽心 。因为秋燥而皮肤干、毛发干、大便干的人可以常吃 。
滋阴润燥的食物有哪些1、银耳
银耳又称白木耳,味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症 。
银耳被誉为“长生不老药”、“延年益寿品”、“菌中之王”,具有滋润而不腻滞的特点,对体虚、久病初愈,不宜用其它补药的病人及阴虚内热,内热而有出血倾向者更为适用 。
2、百合
《神农本草经》记载,百合有“主邪气心痛,利于大小便,补中益气”等作用 。中医认为,百合味甘,微苦,性微寒,入心、肺二经 。具有养阴润肺、清心安神、清热利尿的功效 。百合能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症,常用的药膳方有蜜煎、香米粥、猪肺汤、鸡子汤、煨肉等;临床常用的方剂有汤、汤、滑不散、皂角汤、黄丹泥、野泥、膏、干粉、新鲜汁等 。
注意:百合虽是滋补佳品和名食,但因其甘寒质润,凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞,肾阳衰退者均忌用 。

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