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很多人都在问冷藏鲜奶可以加热吗 ， 今天就给大家讲解一下冷藏鲜奶可以加热吗 。
冷藏鲜奶可以加热 。加热冷藏鲜奶可以将鲜奶放在热水里浸泡 ， 或者将鲜牛奶开封后放在锅里进行熬煮 。注意：如果在锅里熬煮 ， 水温不要超过60摄氏度 ， 温度过高鲜牛奶中的一些营养成分会流失 。
【冷藏鲜奶可以加热吗】牛奶：
液态牛奶有常温奶和低温保鲜奶两种 。低温保鲜奶 ， 通常是指用原奶进行巴氏灭菌、均质而成的牛奶 ， 也叫巴氏奶 ， 俗称则为鲜奶 。这种牛奶不添加任何稳定剂、增稠剂、乳化剂等 。生产鲜奶的企业要有充足的原奶 ， 原奶可向当地牧民或奶农收购 ， 但最好还是企业自身拥有乳源基地 ， 这样有利于确保奶牛的健康和牛奶的营养卫生 。乳源基地的建设需要大量资金 ， 故生产鲜奶的企业需要一定的规模 。常温奶是采用超高温杀菌技术的牛奶 ， 由于其具有保质期长 ， 储存方便以及各种营养成分的含量比较充足等特点 ， 生活中很多人更愿意选购常温奶 。
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