文章插图
清蒸鲈鱼的家常做法步骤清蒸鲈鱼的做法如下：
准备材料：鲈鱼一条（625克）、蒸鱼豉油适量、生姜一块、葱一把 。
1、鲈鱼洗净，用刀把肋骨划段，鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上 。
2、将鱼放入蒸烤箱中下层，无需预热，启动纯蒸功能，100度蒸制13分钟 。
3、鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉，将葱段铺在鱼上 。
4、小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上 。
5、把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了 。这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑，而且没有腥味 。
清蒸鲈鱼怎么做清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜，清蒸鲈鱼是广东省特色传统名菜之一，以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜，下面我们一起来学习做法吧！
食材：鲈鱼 适量、生姜 适量、香葱 适量、蒸鱼鼓油 适量、油 适量
【清蒸鲈鱼的家常做法蒸几分钟 鲈鱼清蒸的做法步骤】一、鲈鱼两面竖切几刀，姜切片 。
- 请点击输入图片描述
二、葱掰成三节 。
请点击输入图片描述
三、香葱和姜片放入鱼肚内，蒸煮10分钟 。
请点击输入图片描述
四、浇上蒸鱼鼓油，继续蒸煮2分钟，出锅，装盘 。
请点击输入图片描述
五、撒上葱花，浇上沸腾的油即可 。
请点击输入图片描述
六、总结如下 。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
原料：鲈鱼、葱、姜、油、盐、料酒 。
做法步骤：
第1步、鲈鱼清洗干净，用刀在鱼身上两面横切几刀 。
第2步、洒上料酒抹均为，再洒上盐抹匀 。
第3步、盘底铺上姜片 。
第4步、摆上鱼 。
第5步、铺上姜丝 。
第6步、撒上葱花 。
第7步、锅中加入水烧开 。
第8步、放入鲈鱼，蒸10分钟左右即可 。
第9步、蒸好后取出倒掉里面的汁，铺上葱丝 。
第10步、淋上蒸鱼豉油 。
第11步、锅中热油 。
第12步、把油淋在铺好葱丝的鱼身上 。
第13步、成品图 。
第14步、成品图 。
第15步、成品图 。
第16步、成品图 。
鲈鱼清蒸怎么做清蒸鲈鱼的做法如下：
准备材料：鲈鱼一条（625克）、蒸鱼豉油适量、生姜一块、葱一把 。
1、鲈鱼洗净，用刀把肋骨划段，鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上 。
2、将鱼放入蒸烤箱中下层，无需预热，启动纯蒸功能，100度蒸制13分钟 。
3、鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉，将葱段铺在鱼上 。
4、小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上 。
5、把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了 。这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑，而且没有腥味 。
鲈鱼请蒸的做法与步骤清蒸鲈鱼的做法如下：
原料：鲈鱼、葱、姜、油、盐、料酒 。
1、鲈鱼清洗干净，鱼身上划几下，用料酒，盐，葱姜提前腌制一下 。
2、锅中烧水，烧开，在放入鲈鱼 。
3、蒸10分钟就好了 。
4、蒸好后取出倒掉里面的汁，铺上葱丝 。
5、淋上蒸鱼豉油，熬点热油，淋上去，一道清蒸鲈鱼就好了 。
需注意的是，鱼一定不能蒸的时间长，时间长了鱼肉容易老 。
花鲈是真鲈科、花鲈属鱼类 。体长、侧扁 。口大、倾斜 。下颌长于上颌，上颌骨长，末端到眼后下缘 。两颁、梨骨、腭骨具绒毛状齿 。前鳃盖骨的后缘有细锯齿，后角有一个大棘，下缘向后下方有3个大棘，鳃盖骨有一个大棘 。具两个背鳍，第一背鳍以第5鳍棘最长 。幼体的体侧及背鳍棘部有若干黑色斑点，成熟个体逐渐消失 。
推荐阅读
- 长在树丛里的小毛豆叫什么名子 小毛豆
- 小母牛的叫声是什么声音
- 苹果上的小棍叫什么
- 朋友圈搞笑文案
- 很成熟很现实的一段话有哪些
- 世界无烟日的名言
- 形容母女深情的句子
- 治愈人心的温暖句子
- 古人描写尼姑的诗
- 适合发朋友圈的句子暖心