3.按下煮饭键， 待电饭煲跳到保温模式后再焖十分钟 。 若煮饭模式完成后电饭煲里还有水， 就再按一次煮饭键， 直至水烧干 。
时间到， 揭盖！香喷喷的栗子做好啦！咬一口又软又甜， 真是冬日里最能带给人幸福感的美食 。
/ 蛋 糕 /
多少蛋糕爱好者因为家里没有烤箱就只得放弃在家做蛋糕的梦想， 其实只要有一个电饭煲就能在家自制蛋糕~
食 材
鸡蛋4个， 低筋面粉85克， 纯牛奶60毫升
食盐少许， 白醋1滴， 白糖2勺
做 法
1.把蛋黄和蛋清分离， 分别装入干净的无油无水的盆中 。
2.往装入蛋黄的盆中分别加入白糖1勺、低筋面粉3大勺， 牛奶6勺， 并一起搅拌均匀 。 如果有打蛋器会更快~打到蛋黄面糊起小泡泡即可 。
3.往蛋白里添加剩余的白醋、白糖和食盐， 用打蛋器打发， 或者用筷子快速搅拌， 直到蛋白呈奶油状， 且倒扣也不会流出来 。
4.把打发好的蛋白分三次倒进蛋黄面糊里， 不要直接搅拌， 而是用炒菜的手法抱着容器翻匀 。
5.把电饭煲预热后， 将面糊倒入其中 。 可以拿出内胆轻轻撞击桌面， 以释放面糊内的气泡， 让做出来的蛋糕更松软 。
6.电饭煲调到煮饭模式煮20分钟左右， 跳到保温模式后再焖20分钟 。 记住用湿毛巾盖住电饭煲的出气口 。
7.时间到后揭开盖子， 把内胆倒扣出来， 一个完美的蛋糕就做好啦~
8.蛋糕又香又软， 实在太诱人了~在往电饭煲里倒面糊时， 可以往里面添加点水果或葡萄干， 蛋糕做出来会更丰富好看~
【电饭煲美食做法大全 电饭煲功能简直太强大】
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