6、在锅中加入少许橄榄油 ， 炒西葫芦和芦笋 ， 调味调味 。
二、平竹笋丝瓜和西红柿汤
原料：丝瓜、冬笋、西红柿
做法：
1、把丝瓜削皮切成滚刀块 。
2、将干燥的竹笋浸泡后 ， 将其撕成干笋 。
3、把西红柿切成小块 。
4、热油锅 ， 先倒入西红柿炒香 。
5、然后在开花笋中加入开水 ， 煮沸小汤 。
6、最后加入丝瓜片煮沸 ， 加入盐和蘑菇就可以了 。
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