3、全是弄好 。
4、冷水上锅蒸 。
5、蒸有裂开即可 。
6、和油加上适量的水煮至糖溶化，倒入栗子 。
7、加点盐继续小火翻炒 。
8、成品图，香甜主要还好剥 。
糖炒栗子的经典做法糖炒栗子是广受喜爱的零嘴之一，但是外面卖的糖炒栗子，因为用大锅和砂子一起炒，所以表皮会沾染一些黑色的脏东西，吃起来非常不卫生，今天就介绍一种自己在家用电饭锅做糖炒栗子的方法 。不用花几块钱就可以做上好大一锅，真的值 。
栗子不仅可以养胃健脾，而且口味香甜软糯，被众多妹子所喜欢 。但是外面卖的糖炒栗子，因为炒的时候混入的石英砂是黑色的，栗子表皮蹭的全是黑的，有的果肉也是黑的 。
我们在吃的时候往往会把手都蹭黑，偶尔吃到黑色的沙粒儿，既影响口感又不卫生，今天就介绍一种用电饭锅做糖炒栗子的方法，既干净、卫生又不变黑脏手 。
第一点、 清洗处理
把买回家的栗子仔细清洗，尤其是表面 。之后用刀在每个栗子的表面划出一道口子 。也可以划个十字，便于栗子可以更加的入味，也能保证用电饭锅做能够熟透，更加软糯 。
第二点、 加入辅料
首先是要放入一些冰糖，如果你喜欢其他的味道，也可以加入一些红糖，自己自由发挥 。然后在电饭锅里，滴一些油，不必太多，根据自己的口味控制就好 。最后加入清水，以刚刚要没过栗子表面为标准 。
第三点、 焖锅
开启做米饭的按键，用最普通的模式就行 。之后就让电饭锅自己运行，中途千万不要暂停打开锅盖 。在电饭锅完成烹饪之后，再焖10到20分左右，可以让栗子更加的香软 。
【糖炒栗子怎么做才好吃 糖炒栗子】这里需要提醒的是，用来做家庭版糖炒栗子的电饭锅，最好使用带压力功能的电饭锅 。一般的电饭锅做出来的口感不会那么的软糯，而且大个的栗子也很容易熟不透，不过都可以通过改刀和增加焖煮时间来弥补 。自己赶快回家做做看吧！
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