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908集
做生意要想赚大钱 ， 你必须首先把优惠给到客户 ， 用真心 ， 才能换真心 。
就目前的社会环境来说 ， 生意相比十年前 ， 难做了许多 ， 相比五年前 ， 也难做许多 。
为什么？就餐馆来说 ， 外卖应该是最大的竞争者 ， 以前一家店 ， 就差不多服务周边一两公里 ， 但是随着外卖的兴起 ， 不管以前生意好或者不好 ， 都会在网络的推动下 ， 对实体店产生冲击 。
怎么抵御这样的冲击 ， 并且找到一条出路呢？那就是想办法 ， 把老客户留住 ， 并且不断的发展新客户 。
像淘宝这样全球数一数二的电商平台 ， 每个月每季度 ， 都会有促销活动 ， 每年还有一个顶流双十一 ， 那像我们一般的实体店 ， 也可以采用同样的方法 ， 通过年轻节日等等 ， 做一些活动 ， 给到用户优惠 ， 留下老客户 ， 发展新客户 。
其实简单来说就是截流 ， 也就是把来到你店里的客户留下来 ， 让他们长期持续不断的在你店里消费 。
今天又给大家分享的 ， 是一个湖北特色菜馆 ， 清山小镇的八周年店庆活动策划方案 。这个菜馆的老板姓胡 ， 叫胡泉 ， 在朋友介绍下参加了免费模式学习 ， 在菜馆开业八周年的时候 ， 启用最基础的1.0版本活动方案 ， 最终200平米的餐厅 ， 一天就充值了将近100万元 。那么到底是怎么设计这个方案的呢？
【1】背景
这家菜馆是位于武汉市青山区 ， 主要是做湖北特色菜 。整个店铺的装修 ， 是有点复古的类型 ， 不是跟现代 ， 看起来也不是很新 ， 但是就是这样一个菜馆 ， 在周围一片 ， 都是很有知名度的 。
经过多年经营 ， 也积累起了自己的一大批老客户 。
老板胡总 ， 以前也是节日做做小活动 ， 比如说送一个菜什么的 ， 但是这样的小优惠 ， 顾客提不起太大兴趣 ， 后来老板在听完课以后 ， 回去就策划了一个八周年店庆活动 ， 200平的店 ， 一天收款100万 ， 下面来分享具体的方案内容 。
【2】方案内容
前面我也给大家说了 ， 他的这个店 ， 还是有很大一部分老客户的 ， 所以说做活动的话 ， 如果能够把这些老客户给留住 ， 并且让他们转介绍 ， 不断的吸引和积累新客户 ， 那么想要长期经营下去就不成问题了 。
因此他的这个活动方案 ， 就是主要针对老客户来进行 。具体内容是：
一 ， 充值1280元送7388元 ， 仅限前199名 。具体送的东西包括：
1、 现金储值卡面值1280元
2、 免费就餐一个月 ， 价值1500元
3、 送中国十大床上用品南方寝室冰貂绒毯1床价值698元
4、 送贵州茅台53度御酿1瓶价值536元
5、 送中国排名前三安徽富硒米2袋价值512元
6、 送甲鱼汤券或鲍鱼券价值600元
7、 送健吾假日酒店消费券100元
8、 送欢乐空间KTV（建七店）消费券108元
9、 送丽红超市消费券100元
10、送金盛达汽车维修服务消费券1218元
11、送苏宁易购（青山沿港路店）消费券600元
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