【巴旦木是什么意思 巴旦木】
巴旦木是什么巴旦木，也有称巴旦姆，为维语音译词，是桃属植物扁桃的果仁，其风味甜香，是名贵的干果 。巴旦杏不是杏，而是桃属中扁桃亚属的植物，巴旦杏果小，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃巴旦杏的仁 。仁味超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味 。皮有厚有薄 。
巴旦木(Badam)是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果 。“Badam”从学术上解释，起源于波斯语，表示“内核”的意思 。汉语“巴旦木”是“Badam”一词的音译而非意译 。
“Badam”是Almonds(扁桃仁)在世界众多国家的名称，如印度、巴基斯坦和伊朗以及中国新疆，该名称因历史悠久的文化传统而被当地人熟知 。”在中国，有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈，其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果 。巴旦木是扁桃的内核，杏仁则是杏的内核，而扁桃和杏在植物学上来说，是两种不同的植物 。
巴旦木营养价值很高，它的营养比同重量的牛肉高六倍 。据化验，仁内含植物油55-61%，蛋白质28%，淀粉、糖10-11%，并含有少量胡萝卜素[3]、维生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等18种微量元素 。巴旦木仁是维吾尔人传统的健身滋补品 。
巴旦木是啥巴旦木（巴旦姆、巴达木）为新疆维吾尔语名称，是由波斯语Badam而得名的，其果实称巴旦杏，学名为扁桃，是蔷薇科李亚科桃属乔木，为世界上著名的木本油料树和干果树种 。巴旦杏属世界古老栽培种，是由野生种进化发展而来的 。
巴旦木仁有着极高的营养价值和药用价值，素有“干果之王”、“西域珍品”之称，具有滋阴补肾、补脑安神、抗癌防癌、增强免疫力及降血脂等功效 。此外，巴旦木仁含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、糖和氨基酸等成分，还含有钙、铜、锰、磷、铁、镁、钾、钠等矿物质元素 。
巴旦木是什么果巴旦木是坚果，是扁桃的内核，杏仁是杏的内核 。
巴旦木是扁桃仁，跟杏仁是不同的坚果，巴旦木是扁桃的内核，杏仁是杏的内核，而扁桃和杏这两种，从植物学上来说，是不同的植物 。杏仁属于蔷薇科植物，而巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物 。国家推荐标准称“扁桃仁” 。
食用巴旦木注意事项
食用巴旦木是会让人产生比较明显的饱腹感的，可以减少对其他高热量食物的摄取，而且巴旦木中的膳食纤维可以使得脂肪的吸收率降低，从而起到有效控制体重的作用 。所以适量的吃些巴旦木是不会发胖的 。
巴旦木吃得过多是会导致发胖的，100克的巴旦木中就含有600大卡左右的热量，而且巴旦木中的脂肪、蛋白质、碳水化合物的含量都是比较高的，食用过多容易使得体内脂肪堆积变多，发生变胖的情况 。
巴旦木是什么果巴旦木（巴旦姆、巴达木）为新疆维吾尔语名称，是由波斯语Badam而得名的，其果实称巴旦杏，学名为扁桃（Amygdalus communisL.），是蔷薇科（Rosaceae）李亚科（Prunoideae）桃属（AmygdalusL.）乔木，为世界上著名的木本油料树和干果树种 。
巴旦杏属世界古老栽培种，是由野生种进化发展而来的 。我国种植巴旦杏的栽培历史已在1300年以上，分布在我国的巴旦木共有7个种和10个变种 。
我国巴旦木规模生产主要集中在新疆的喀什和田地区，有3个种，5个变种，40多个品种（系） 。其总产量多年来一直位于新疆4大干果之首，品质超过国外品种 。
巴旦木营养价值极高，为不可多得的滋补佳品，有“圣果”之称 。
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