卤味花生能放多久吃 卤味花生( 二 )


花生在冰箱冻三年还能吃吗
不建议吃了 。
花生是高脂肪、高热量的食物,即使冰箱冷冻的环境可以暂时抑制细菌的滋生,然而放置三年的花生其内部也会逐渐的积累细菌,致使花生发霉变质,花生霉变会产生有毒的黄曲霉素,人体食用了这样的花生,很有可能出现腹泻、腹痛、呕吐、胸闷等食物中毒症状,因此放置三年的花生是不能再食用的 。
卤味花生能放多久3卤花生具体是怎么做出来的呢?
食材
主料:花生150g
其它食材:花椒适量、八角适量、香叶适量、桂皮适量、盐适量
做法步骤
1、花生洗净,准备花椒、八角、香叶,桂皮,并将调料冲洗一下
2、将调味料放入锅中,加入适量冷水
3、大火煮开,至煮出香味
4、倒入花生,大火煮开,小火卤煮20分钟,加入适量盐,继续卤煮25分钟
5、煮好的花生再浸泡数小时入味后食用
【卤味花生能放多久吃 卤味花生】功效
温中健脾、润肺化痰、温阳止痛
生花生的功效
1、健脑益智
生花生米中含有丰富的\’脂肪和蛋白质,还有丰富的维生素B2、维生素A、D、E、钙、铁、矿物质、以及硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素,还有人体必需的氨基酸 。特别是生花生米中含有的维生素B3、烟酸等都是能够促进脑细胞发育,起到增强记忆的作用,从而具有健脑益智的功效 。
2、补充营养
生花生米中,每100g中就含有能量560千卡,还含有丰富的脂肪、蛋白质、糖分、微量元素和矿物质,能起到很好的补充营养的作用 。
3、凝血止血
生花生米的花生皮是具有凝血止血的功效的,含有缩短凝血时间的物质,起到对抗纤维蛋白溶解的功能,促进骨髓造血小板的功能,不仅能帮助止血,还能促进人体的造血功能,对于贫血、经常流鼻血的人有好处 。而且可以起到调整凝血因子缺陷的作用,可用于脚气病、神经炎、视觉不清等疾病 。
4、养胃补血
生花生米性味归经、甘、平、入脾、肺,具有健脾和胃、补血的功效,用于贫血、胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡等 。
卤水花生怎么煮好吃又入味 卤水花生怎么煮好吃又入味
卤水花生怎么煮好吃又入味,卤味分为很多种,像卤鸭脖那些之类的,在这里我觉得万事都可卤,只要处理好了,直接放进去卤 。想这个卤水花生,小时候经常吃,下面分享卤水花生怎么煮好吃又入味 。
卤水花生怎么煮好吃又入味1超简单版 卤水花生的做法
我买的天府花生,洗了很多遍,直至水里看不到泥 。
步骤:锅中放一点点油,加入八角、桂皮、香叶、姜、辣椒、花椒炒一下,加入花生,加入水(淹没花生),煮开后,放入4勺生抽、4勺老抽、2.5勺盐,大火煮10分钟,小火煮20分钟,关火,闷2小时 。
带到办公室和同事一起分享 。
卤水花生怎么煮好吃又入味2 卤水花生的做法
锅中下香料大火煮开,水稍微多点,后面要小火煮 。
香料出香味,加入生抽,老抽,盐调味,卤水要偏咸点,好入味,加入洗好的生花生,大火煮开 。
小火慢慢煮40分钟,不着急吃,浸泡一夜更好 。
下酒的.卤水花生好了 。
卤水花生怎么煮好吃又入味3卤水花生的做法
阳台晾晒了一天的新鲜花生 。
用水搓洗两遍泡上半小时(没有晾晒的新鲜湿花生就不用泡了,陈年的干花生就延长浸泡时间)这会时间可以一个个给花生捏口,以便更入味 。
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花生,花椒,辣椒,桂皮,八角,香叶,盐加水全部放入煮米饭的电饭煲按蒸煮健,煮开后放入生抽,老抽,蚝油,白糖,盖上盖子接着煮五分钟,然后拔电打开盖子晾半小时,再打开蒸煮健煮至自动完成 。

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