冰糖炖雪梨的正确做法冰糖炖雪梨的正确做法，酸甜可口吃不够，大人小孩都能喝（1）准备洗净的雪梨两个，用水果刀挖去里面内芯；
（2）取一个小盆，放入红枣6个，枸杞子一小把；
（3）再准备一个小盆，放入冰糖一小把备用；
（4）生姜一小块切成姜片，和冰糖放在一起；
等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作：
食材：雪梨，红枣，枸杞子，生姜
调料：冰糖
做法：
（1）准备一个砂锅，放入雪梨，再把红枣，枸杞子和冰糖放到雪梨的内心里面，下入姜片，
添入适量的清水 。
（2）开大火烧开，盖上锅盖，等水烧开后改成小火，连续炖30分钟；
（3）30分钟过后掀开锅盖，取出炖好的冰糖雪梨，装入汤盆中，即可上桌食用 。
（4）完成这道酸甜可口的冰糖炖雪梨就做好了 。
正确的冰糖炖雪梨的方法冰糖雪梨一直受很多人欢迎 。一方面它不仅能够清肺止咳、化痰止痒、美容养颜，另一方面口味清爽、清甜醇香 。但是很多人不会自己在家制作冰糖雪梨，有时候不是梨子没有煮烂就是冰糖没有煮化，要不就是口味要么太甜要么太淡，今天就给大家介绍冰糖雪梨的几种简单做法 。
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做法一
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食材准备
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主料：梨（雪梨）2个[1]
调料：冰糖30-60克
制作步骤
1.将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内
2.隔水炖至冰糖溶化即成
做法二
食材准备：雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了 。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子[2]，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了 。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸
做法三
食材准备：雪梨、冰糖、川贝、水
制作步骤
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去果核部分，并将于下部分切块 。并泡适量川贝（可询问医生） 。
2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸） 。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时 。
做法四
主料：200g雪梨
配料：100g冰糖20g枸杞
制作步骤：
1、将雪梨洗净，切去梨蒂和梨把儿，把雪梨切成大片 。
2、将雪梨片放在容器中 。
3、加入冰糖，上锅蒸30分钟左右 。
4、把泡好的枸杞放入锅中，再蒸五分钟左右即可 。
冰糖炖雪梨的做法冰糖炖雪梨的做法如下：
【冰糖炖雪梨的正确做法要放水吗 冰糖炖雪梨的正确做法】用料：雪梨1个、黄冰糖适量、枸杞少许、清水适量 。
1、准备雪梨一个清洗干净 。
2、梨子顶部1/4处切开 。
3、用勺子小心挖去梨核，不要把底部挖破 。
4、放入冰糖 。
5、放入枸杞 。
6、盖上梨盖，用牙签固定，放在小碗中 。
7、锅中放适量水，加蒸架，放入雪梨 。
8、电陶炉开最大火力将水烧开 。
9、改小火炖50分钟即可（冰糖融化） 。
10、放置微温就可以食用啦 。
11、清甜滋润，秋天必备 。
冰糖炖雪梨怎么做冰糖雪梨的做法如下：
用料：雪梨1个、金桔8个、冰糖20克、红枣6颗、枸杞5克、清水800毫升 。
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