而且其中也会添加过多盐分防止其变质 ， 高钠食品 ， 大量进食可导致盐分摄入过多 ， 影响身体的水平衡 ， 造成血压波动及肾功能损害 。
所以对于孩子来说 ， 更应该培养健康的饮食习惯 ， 所以并不提倡过多食用 。
另外 ， 如孩子非常喜欢吃风干肠 ， 建议尽量选择家庭自己制作的风干肠为好 。市面上卖的风干肠大多数含防腐剂 ， 大多数含防腐剂 ， 成分是致癌物 ， 高盐还极易导致高血压心脏病等 ， 不宜多食 。
风干肠虽然其并不属于鲜肉制品 ， 但自己制作的风干肠可结合儿童饮食特点制作 ， 这要比市场上购买的风干肠相对健康和卫生一些 。
孩子还在长身体 ， 在饮食方面应当更加注意 。多吃蔬菜水果和各种新鲜肉类 ， 不挑食不偏食 ， 这样才能让孩子更加健康快乐的成长 。
风干肠不放酒会不会坏不会 。
风干肠是指以肉类为原料 ， 经切 ， 绞成丁 ， 配以辅料 ， 灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品 ， 是我国肉类制品中品种最多的一大类产品 。
风干肠顾名思议不需要使用明火烤 ， 而通过自然风干而成的腊肠 。
风干肠的保存：
可以用牛皮纸包起来存放 ， 但是一定是在冬季 ， 吹北风 ， 气温比较低的情况下才不会坏掉 。
第二个方法用保鲜袋装好 ， 绳子扎紧放到冰箱冷冻区保存 ， 这样既可以保持风干肠的原味 ， 还避免了冰箱其他事物的串味 ， 影响风干肠的风味 ， 还能保存时间很长久 。
【风干肠是先蒸还是先晾干好 风干肠】风干肠不建议放冰箱保存 ， 因为冰箱里有其他细菌 ， 因为你把其它东西也放到冰箱里了 ， 这个储存因该是避光通风的地方 ， 没必要非的放冰箱里 。
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