户外摆摊是一种常见的销售方式，如何在户外摆摊卖生鲜呢？下面将为大家介绍几个小技巧 。
【在外摆摊卖什么好户外摆摊怎么卖生鲜】
答案：1.保持食品新鲜 2.注意卫生 3.合理定价
保持食品新鲜在户外摆摊卖生鲜，最重要的就是保持食品的新鲜度 。首先要选择好质量好的食材，其次要掌握好储存方法 。对于蔬菜水果等易受损的食品，可以用湿毛巾包裹或者放入冰箱进行冷藏，这样可以延长其保鲜期 。
注意卫生卖生鲜的摊位需要保持干净整洁 ， 每天都要进行清洁消毒 。使用手套和口罩，避免直接接触食品，以防止传染病的传播 。同时，要保证食品的来源合法，不要购买来路不明的食品 。
合理定价户外摆摊卖生鲜，价格也是一个关键因素 。要根据市场行情和自身成本进行合理定价 ， 不能过高或者过低 。可以通过了解周围的摊位价格和顾客需求，来确定自己的售价 。
在户外摆摊卖生鲜，保持食品新鲜、注意卫生和合理定价都是非常重要的 。只有做到这些 ， 才能获得顾客的信任和支持，并且赢得更多的生意 。
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