食材
- 土豆 2个
- 豆腐 适量
- 洋葱 适量
- 青椒 1个
- 火腿 1个
豆腐捏碎,洋葱、青椒、火腿切细末拌在一起,加入盐、鸡精和五香粉搅拌均匀;
将鹌鹑蛋裹上豆腐泥团成球状,将做好的豆腐球表面沾上一层干淀粉;再将豆腐丸子裹上一层控干水份的土豆丝,
【香炸土豆丝丸子的做法 如何制作香炸土豆丝丸子？】锅中倒油烧至五成热时放入土豆丸子,中小火炸至金黄色捞出即成
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