食材
- 芹菜 300g
- 黑木耳 50g
- 葱 1棵
- 食盐 2g
- 植物油 15ml
- 香醋 少许
- 蒜 2瓣
- 生抽 2ml
切葱花、蒜末备用
热锅凉油，待油温8成热时放入葱花、蒜末爆香
然后依次放入芹菜、黑木耳大火煸炒
炒出芹菜香味时放生抽、食盐
【芹菜炒木耳的家常做法 如何做出美味家常菜—木耳炒芹菜】大火翻炒均匀，出锅前烹入香醋
出锅装盘，清香扑鼻的木耳炒芹菜做好了 。
注意事项炒芹菜时，烹入香醋，能使芹菜的香气更浓郁，口感更爽脆 。
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