三、乳酪
谁都知道钙摄取不足会动摇骨本，其实也会耗损牙齿健康，所以每天要从各种天然食物里补充钙 。乳酪不但是钙的良好来源之一，它对牙齿还能发挥其它保护作用 。英国的研究指出，乳酪里含的钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值，避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境，造成蛀牙;而且经常食用乳酪能够增加齿面的钙质，有助于强化及重建珐琅质(因为钙是组成珐琅质的最主要成分)，使牙齿更为坚固 。怎么吃？早餐来一份西红柿乳酪三明治 。准备2片全麦吐司、1片约3公分厚的西红柿及1片低脂乳酪 。首先，将乳酪片置于吐司上，再放上擦干水分的西红柿;依个人口味，适量挤上少许黄芥末酱及洒上少许黑胡椒;然后用另一片吐司将材料夹起来 。以锡箔纸将吐司整个包好，放进预热的烤箱，烤8～10分钟即可 。
四、绿茶
被日本人视为长寿之宝的绿茶，对健康的好处实在多到让人无法抗拒它，许多研究都指出它的抗氧化能力相当强，可以预防多种癌症，常喝的人也会减少罹患心血管疾病的风险 。现在，就连牙齿也因为喝了绿茶而变得更健康 。一方面是绿茶含有大量的氟(其它茶类也有)，可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果 。另一方面是研究显示，绿茶中的儿茶素(catechins)能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，同时也可除去难闻的口气 。怎么吃？视个人喜好，一天喝2～5杯绿茶，建议在用完餐或吃了甜点之后饮用 。另外，绿茶里含有咖啡因，所以孕妇应该限量饮用 。
五、香菇
菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物，自2000年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助 。原因是香菇里所含的香菇多醣体(lentinan)可以抑制口中的细菌制造牙菌斑 。怎么吃？菇类带有独特的风味而且热量又低，不论煮汤、清炒或凉拌都很可口 。每周吃2～3次各种菇类，是简单又不花大钱的保健方法 。
通过上面的分享，大家是不是对于如何使用食物来保护我们的牙齿有了新的认识，那么不妨在今后的饮食当中多加食用这些食物，让我们的牙齿变的更加的洁白亮丽吧！
牙齿也会衰老 6个症状表明你的牙齿青春不再
1、牙齿敏感
表现为吃点冷热酸甜的食物，牙齿就极为敏感，出现锐痛、酸痛 。其原因是牙齿表面的牙组织经过长时间磨损，导致与神经联系密切的深层牙体暴露于口腔中，食物刺激沿着这些通道传递给神经，引发疼痛 。因此，首先要少吃过于刺激的食物，其次吃太硬的带壳食物要借助工具，还要改掉横向刷牙的习惯 。
2、牙龈红肿、牙齿出血
如果牙龈红肿，并伴随出血现象，可判断有牙龈炎，如果在刷牙或咀嚼食物时发现牙齿出血，也要警惕 。牙龈炎不及时治疗后会发展为牙周炎 。
3、龋齿
随着年龄的增长，口腔黏膜会出现萎缩，导致牙龈萎缩，牙缝增大 。如果不注重口腔健康，食物滞留，细菌就容易在牙齿上繁殖，使龋齿发病率增高，不及时治疗可能引起牙髓炎、根尖周炎 。预防龋齿除了使用含氟牙膏、正确刷牙外，还要学会使用牙线 。中老年人的牙缝通常较宽，使用牙线可以去除牙齿相邻面上的细菌，防止细菌继续破坏牙齿和牙龈 。饭后剔牙应用扁平的牙签，切忌用力过猛 。
4、牙表面无光、裂痕
这是“牙齿矿化”的表现，是牙齿表面釉质在口腔过酸环境中流失而导致的，会令牙本质直接暴露在口腔酸环境中，除牙齿变脆、出现裂痕外，还会出现牙表变色、无光泽等 。年轻人出现这种情况更需要小心保养护理 。
防止牙齿矿化，必须改变口腔偏酸环境，少喝碳酸饮料，及时治疗蛀牙，少用牙齿直接咬硬壳食物，以免牙崩、牙碎 。
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