代鱼是一种常见的养殖鱼类，但是很多人不知道如何做发 。本文将为大家介绍代鱼怎么做发的方法和注意事项 。
答案：代鱼怎么做发？将代鱼用盐水浸泡20分钟，然后用清水洗净，再抹干水分，最后晾干即可 。
1. 盐水浸泡法
用盐水浸泡是代鱼做发的最基本方法，可以去除鱼身上的污垢和异味 。首先将代鱼放入盆中，加入适量的盐和清水，浸泡20分钟左右 ， 然后取出用清水洗净，再抹干水分，最后晾干即可 。
2. 酒精消毒法
在做发之前，可以用酒精对代鱼进行消毒，这样可以杀死鱼身上的细菌和寄生虫 。将代鱼放入盆中，倒入适量的酒精，浸泡10分钟左右，然后取出用清水洗净，再抹干水分，最后晾干即可 。
3. 热水烫法
如果代鱼比较大，可以使用热水烫的方法来做发 。将代鱼放入锅中，加入适量的水，烧开后烫5分钟左右，然后取出用清水洗净，再抹干水分，最后晾干即可 。
4. 注意事项
在做发的过程中，需要注意以下几点：
（1）不要用太热的水或者太强的力气来洗代鱼，否则会损伤鱼皮；
（2）做发的过程中，要注意卫生和消毒，防止传染?。?
（3）晾干时要避免阳光直射，最好放在通风干燥的地方 。
【代代鱼的做法代鱼怎么做发】代鱼怎么做发？通过盐水浸泡、酒精消毒和热水烫等方法 ， 可以让代鱼变得更加美观、干净、卫生 。在做发的过程中，需要注意卫生和消毒，并且要避免阳光直射 。
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