鸡蛋布丁奶是一款美味的甜品,制作简单,口感细腻 。下面就来介绍一下如何制作鸡蛋布丁奶 。
鸡蛋布丁奶怎么做?步骤如下:
1.将鲜奶倒入锅中加热,同时加入白砂糖搅拌均匀至糖溶解,然后离火待凉 。
2.将鸡蛋打散,加入牛奶中搅拌均匀 。
3.将步骤1中的冷奶倒入步骤2中的鸡蛋牛奶液中,搅拌均匀 。
4.将混合好的液体倒入模具中,放入蒸锅中大火蒸15-20分钟即可 。
1:材料
鸡蛋、鲜奶、白砂糖
2:制作过程
1.加热鲜奶和糖
2.打散鸡蛋和牛奶
3.混合液体
4.倒入模具蒸制
3:技巧
1.鲜奶必须要加热,否则会影响布丁的口感 。
2.打散鸡蛋时要搅拌均匀,避免出现蛋花 。
3.混合液体时要搅拌均匀,确保每个部分都能充分混合 。
4.蒸制时间要控制好,不要过长或过短 。
【鸡蛋布丁配方鸡蛋布丁奶怎么做】以上就是制作鸡蛋布丁奶的详细步骤和注意事项,希望大家可以按照上述方法尝试制作,享受美食带来的快乐 。
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