油炸薯条的家常做法 特色油炸薯条的做法


油炸薯条的家常做法 特色油炸薯条的做法


食材
  • 土豆 两个
  • 油 适量
  • 番茄酱 适量
  • 盐 适量
土豆洗净去皮
放入切薯条器中用力压制
薯条切好后用清水洗掉上面的淀粉
薯条入锅 , 加入清水煮至五成熟捞出 , 沥干水备用
锅内油温达到七成热时 , 倒入薯条炸至金黄色后捞出
捞出后放在吸油纸上 , 趁热撒上一些盐在表面就可以享用了 , 当然也可以蘇番茄酱吃哦
注意事项【油炸薯条的家常做法 特色油炸薯条的做法】如果用刀切薯条 , 切的时候不要超过一厘米见方
煮薯条的时候不要煮太软 , 要不然不易成型

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