健康小常识 提高免疫力的十二种方法( 二 )


提高免疫力的食物
1、接骨木
用接骨木浆果提取物抗感冒一项古老的民间偏方 , 最近科学研究也证明了这点(接骨木可以抗感冒) 。小规模人类研究结果表明接骨木有助于促进感冒的康复 。但是科学家们警告说(这)还需要进一步研究 。接骨木浆果含有丰富抗氧化剂 , 也具有抗感染的作用 。
2、白蘑菇
不要看蘑菇长不高就认为没有营养 。蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂 。体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加 。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸 , 这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用 。
动物实验也表明白蘑菇具有抗病毒 , 抗菌 , 抗肿瘤的作用 。
3、巴西紫莓
虽然种植上和蓝莓没什么两样 , 但是销售上却是超级食品 , 巴西紫莓其暗淡的颜色表明其抗氧化物花青素含量很高 。虽然巴西莓并与一些特殊疾病并没有关联或者具有抗病能力 , 其内的抗氧化物有助于抗衰老和抗病 。巴西紫莓可以榨汁 , 和牛奶混合或者晾干加到燕麦卷里 。
4、牡蛎
由于牡蛎中含有矿物质锌 。男性不育与体内锌含量偏低有关 。而锌还可以抗病毒 , 然而学者们却不能解释原因 。但是目前已发现锌与免疫系统的若干功能有关 , 其中包括伤口愈合 。
5、西瓜
熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽 , 具有保湿和提神的作用 。由于其有助于加强免疫系统的功能 , 所以可以抗感染 。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤处 。
6、卷心菜
我们在生活之中都经常会吃到卷心菜 , 但是却有很多人都不喜欢卷心菜的味道 。然而 , 我们要注意到的是 , 卷心菜含有丰富的营养价值 , 对人们的身体很有好处 。而且卷心菜对提高身体的免疫力有着很好的效果 。
7、杏仁
一把杏仁可以增进你的免疫系统的抗压能力 。推荐1/4杯份量的杏仁含有的维他命E几乎占日需要量的一半 , 维生素E可以增加免疫力 。杏仁含有的核黄素和烟酸 , B族维生素同样有助于抗击压力 。
8、葡萄柚
葡萄柚富含维生素C 。然而 , 目前科学证明人可以从食物中获得足够的维生素C以治疗感冒和流感 , 而不需要再补充 。但是葡萄柚还含有大量的类黄酮---一种有助于增加免疫系统活力的自然化学物质 。不喜欢葡萄柚的味道?试试橙子或橘子吧 。
9、麦芽
麦芽是小麦种子的一部分 , 可以营养小麦的幼苗 , 这说明其富含营养 , 包括锌 , 抗氧化物 , 和B族维生素及其他一些重要维生素和矿物质 。麦芽还含有纤维素 , 蛋白质和不饱和脂肪 。因此我们在烘烤食物和烹饪时可以用麦芽替代部分面粉 。
10、低脂酸奶
每天一杯酸奶可以降低患感冒的几率 。看看标签上写的活性益生菌 。一些学者相信这些益生菌可以刺激免疫系统 , 从而抗感冒 。还有维生素D , 最近研究发现维生素D水平过低容易增加罹患感冒和流感的几率 。
11、大蒜
大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系统的病菌 。其中包括与胃溃疡和胃癌有关的幽门杆菌 。烹饪技巧:剥皮后 , 放置15-20分钟 , 然后再烹饪 , 这样可以激活提升免疫力的酶类 。
12、菠菜
菠菜因富含营养而被称为超级食物 。它含有叶酸 , 有助于产生新的细胞并修复DNA 。同样富含纤维素 , 抗氧化物如维生素C , 和其他一些营养 。生吃或半熟食用最佳 。
总结:天气逐渐转凉 , 我们在注意身体保暖的同时 , 也一定要注意好提高身体的免疫力 , 秋季伴随着诸多易发病 , 所以在这个季节中 , 我们一定要有一个良好的生活习惯 , 能够早睡早起 , 多进行锻炼 。文章中已经介绍了一些提高免疫力的方法与食物 , 大家可以试一试 , 相信一定会有不错的效果 。

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