炖鸡肉是黑色的可以通过添加即食黑豆等材料达到 。
【炖的鸡肉为什么变颜色怎么炖鸡肉是黑色的】1、准备材料:一只鸡肉、一小把即食黑豆、一个洋葱、一小块姜、一勺盐、一勺料酒、一勺生抽、一勺香油、一勺白糖、一勺老抽、一勺醋、一勺水淀粉、适量葱花、适量胡椒粉 。
2、将鸡肉放入清水中 , 加盐、料酒、生抽、香油、白糖、老抽、醋、水淀粉混合拌匀,腌制20分钟左右 。
3、将洋葱、姜片洗净,切成小块;将即食黑豆用温水泡发 , 沥干水分 。
4、将第三步准备好的材料放入锅中,加入适量清水,大火烧开,转小火炖煮30分钟左右 , 最后加入葱花和胡椒粉调味即可 。
炖鸡肉是黑色的可以通过添加即食黑豆等材料实现,首先准备好所需材料 , 然后将鸡肉腌制,洋葱、姜片切成小块,即食黑豆用温水泡发 , 将材料放入锅中,加入适量清水,大火烧开 , 转小火炖煮30分钟,最后加入葱花和胡椒粉调味即可 。
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