5、美容护发:黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E,皆为养颜美容所需之营养成分,尤其它含多量的泛酸,对乌发不变白也有帮助 。
黑豆的功效有什么?1、增强免疫力
黑豆具有增强免疫力的功效 。因为黑豆中含有多种氨基酸、多种维生素以及各种矿物质等 。其中氨基酸是人体必需的营养物质,能够加快合成人体的免疫球蛋白,而且氨基酸的含量与免疫系统功能的强弱有着直接影响 。适当进行氨基酸的补充,有助于免疫系统的构建,从而提高机体免疫力 。此外,黑豆还能有效清除体内的自由基,起到延缓衰老的效果 。
2、补肾益气
黑豆具有补肾益气的功效 。因为黑豆性平,味甘 。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤、解毒的功效 。黑豆入肾,具有滋肾补肾、补血明目的功能 。适量食用黑豆,对肾虚体弱、腰痛膝软等症,有良好的预防效果 。此外,黑豆中含有的大豆皂草苷和染料木苷等物质,能够解除体内的热气,起到滋补身体的功效 。
3、预防心血管疾病
黑豆具有预防心血管疾病的功效 。因为黑豆中含有大量的不饱和脂肪酸,能够减少胆固醇的含量,可预防各种由胆固醇高引起的疾病 。此外,黑豆中还含有丰富的大豆异黄酮、卵磷脂等活性物质,可预防高血压、心血管疾病等 。还有黑豆中含有丰富的铁元素,能够防治贫血的情况出现 。
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