煎饼包韭菜馅是一道家常菜,受到很多人的喜爱,下面就介绍一下怎么用煎饼包韭菜馅 。
1、准备材料:煎饼皮、韭菜、香葱、蒜苗、盐、味精、淀粉、花椒、胡椒粉、鸡精、白糖、油、水 。
2、先将韭菜洗净,然后剁碎 , 加入适量的盐、味精、淀粉、花椒、胡椒粉、鸡精、白糖,拌均匀,腌制10分钟 。
3、将香葱、蒜苗分别洗净,然后切碎,加入煎饼皮中,再加入腌制好的韭菜,拌均匀 , 形成韭菜馅 。
4、在平底锅中放入适量的油,烧至7成热时,把韭菜馅倒入 , 慢慢煎至两面金黄色即可 。
【包韭菜饼的做法窍门怎么用煎饼包韭菜馅?】煎饼包韭菜馅是一道家常菜 , 做法简单 , 但要把握好火候,才能做出口感香酥的煎饼包韭菜馅,受到大家的喜爱 。
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