全铜小斧怎么铸成,上古神兵怎样铸成( 二 )


就像现如今 , 不少人在外面去野炊 , 即使不带锅 , 也能想办法煮熟食物 。最初原始社会的人们 , 通常都是用火直接来烧烤肉 。随着发展 , 又开始有了陶器 , 这些物品也是很耐高温的 , 所以用来煮东西是完全没有问题 。再到后来又开始出了青铜鼎这类物品 , 这也是可以用来炖肉做饭 , 不过这类东西也算是比较珍贵的物品 , 通常都是有钱人家才会使用得起 。
到了宋朝之后 , 铁锅也就出现了 。不过这种东西仍然没有被普及使用 , 很多平民百姓依然是用其他物品来替代铁锅 。比如说甑 , 这就是一种陶制的鼎 , 不过这种东西通常都是用来煮东西 , 很少会用来炒菜 。除了这种之外还有釜、鬲这类物品 , 这些也都是陶制物品 , 都是用来煮东西 , 很少会用来炒菜 。不过平民百姓中 , 能吃得上肉的人很少 , 油都看不到一两滴 , 又怎么可能炒菜呢?所以百姓家中用这些陶制的厨具就足以满足日常的生活所需 。
而那些富贵人家们 , 肯定是喜欢吃炒菜 , 喜欢炒肉 , 所以他们的家中就会备上鼎、铁锅、镬这类厨具 。想要做饭烧菜、炒菜都是可以的 。由此看来 , 即使没有铁锅 , 聪明的古人们也可以找到替代的物品 。不管是能烧制食物的金属 , 还是只能用于煮汤熬菜的陶器 , 总之他们是不会让自己看着食物饿肚子的 。在看完了古人们的这些厨具之后 , 我也是忍不住感叹一下如今的好生活 。

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