【鱿鱼腿怎么做好吃鱿鱼花和鸡腿怎么做？】本文将介绍鱿鱼花和鸡腿的制作步骤，按照序号排序，以便大家更好地理解制作方法 。
1、首先 ， 准备好所需的材料，包括：鱿鱼、小葱、姜片、蒜瓣、干辣椒、盐、鸡腿、芝麻油、料酒、酱油、生抽、白糖和水淀粉 。
2、将鱿鱼洗净 ， 去除内脏，切成1.5厘米左右的片，用盐、料酒、水淀粉腌制20分钟左右 。
3、将鸡腿洗净，切成1.5厘米左右的块，用盐、料酒、水淀粉腌制10分钟左右 。
4、锅中倒入适量油，加入姜片、蒜瓣和干辣椒，炒出香味 。
5、将腌制好的鱿鱼片和鸡腿块倒入锅中 ， 加入适量的芝麻油、酱油、生抽和白糖 ， 翻炒均匀 ， 炒至鱿鱼片变软即可 。
6、最后，将小葱放入锅中，快速翻炒几下，即可出锅 。
通过本文，大家可以了解到鱿鱼花和鸡腿的制作步骤，首先要准备好材料，然后将鱿鱼和鸡腿分别腌制，之后炒出香味，最后加入小葱快速翻炒几下即可出锅 。
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