特别是菠菜，含有大量的叶黄素，对预防白内障有很大帮助 。
黄色蔬菜
如玉米、胡萝卜、南瓜、红薯等，也可提供玉米黄素、叶黄素和胡萝卜素 。
紫色果蔬
如紫甘蓝(紫色的包菜)、紫薯、紫葡萄等，均含有花青素(抗氧化性)，其对预防白内障、黄斑变性等多种眼病都有积极的作用 。
虽然我们感觉不到这些食物对于眼睛的作用，但缺少它们麻烦却不小，所以还是经常补充为好，当然，也要适量 。
总之，眼睛也需要休息，只知道用眼而不知道爱护自己的眼睛，没准哪天就看不到这美好的世界了~
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