龙虾不但口味鲜美 ， 营养丰富 ， 还能增强人体的免疫力和性功能 ， 补肾壮阳 ， 抗早衰 。 但是小龙虾身体就容易含有害物质 ， 并且容易携带各种寄生虫病菌 。 如果食用不当导致人体出现急性肾小管堵塞等症状 ， 甚至引发急性肾衰竭 。 那么吃小龙虾的危害有哪些呢?
吃龙虾的注意事项有哪些 1 龙虾买了已经死了不能吃 。 吃了容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病 。 如果是在饭店里吃小龙虾 ， 要先观察一下烧好的小龙虾是否鲜亮弯曲饱满 ， 看看肉质是否有一定的弹性和嚼劲 。 如果有腥味、虾体散开发直、肉体松软无弹性等现象 ， 那么就极有可能是死虾制作的 ， 千万不能吃 。
【小龙虾不能和什么一起吃 吃龙虾的注意事项有哪些】 虾黄、虾头不能吃 。 因为生物的富集作用 ， 有70%~80%的毒素聚集在小龙虾的头部 ， 建议大家最好只吃虾尾肉 。
对海鲜过敏及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食 。
如果在家烹饪小龙虾 ， 一定要高温煮熟煮透 ， 因为高温烧煮才能完全杀死寄生虫 ， 而且蒸煮时间必须达到30-40分钟 ， 才能杀死寄生虫 。
如果采用烤、炒或腌、醉等方法加工小龙虾 ， 在食用后就有可能感染肺吸虫病 。
吃龙虾不能吃什么 2 1、不能与大量维生素C同食 ， 否则 ， 会生成三价砷严重致死 。
2、不能与猪肉、狗肉、鸡肉、鹿肉、南瓜同食 。
3、虾子最好别与鸡蛋放在一起吃,
4、吃虾后 ， 1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品 。
5、龙虾啤酒同吃惹痛风 ， 在吃龙虾时最好别饮用啤酒 。 虾产品在人体代谢后会形成尿酸 ， 而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症 。 如果大量食用龙虾的同时 ， 再饮用啤酒 ， 就会加速体内尿酸的形成 。 所以 ， 在大量食用龙虾的时候 ， 千万别喝啤酒 ， 否则会对身体产生不利影响 。
6、食用海虾时 ， 最好不要饮用大量啤酒 ， 否则会产生过多的尿酸 ， 从而引发痛风 。 吃海鲜应配以干白葡萄酒 ， 因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用 。 海虾属于寒凉阴性类食品 ， 故在食用时最好与姜、醋等佐料共同食用 。
7、吃龙虾后喝茶长结石：吃完龙虾不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似 。 因为茶叶中也含有鞣酸 ， 同样能与龙虾中的钙形成难溶的钙 。 在食用龙虾前或后喝茶 ， 都会增加钙与鞣酸相结合的机会 。 因此 ， 在吃龙虾时最好别喝茶 。 同理 ， 也是最好间隔2小时以上 。
8、不能和含有鞣酸的水果：如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食 ， 虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质 。 如果把它们与含有鞣酸的水果 ， 如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食 ， 不仅会降低蛋白质的营养价值 ， 而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃 ， 引起人体不适 ， 出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。 海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时 。
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