吃不完的血肠怎么保存

用凉水浸泡:每天换水可保存3-4天 。冷藏室:直接加点干净的水放入冷藏室保存5-7天 。冷冻室:包装好没拆封的血肠应在冷库内存放,-8℃冷库内可贮藏1个月左右 。
1、用凉水浸泡:每天换水可保存3-4天 。
2、冷藏室:直接加点干净的水放入冷藏室保存5-7天 。
3、冷冻室:包装好没拆封的血肠应在冷库内存放,-8℃冷库内可贮藏1个月左右 。
血肠血肠是北方人的传统食品 , 宰猪(羊)时,用大盆装些盐水接血 , 然后搅拌血液 , 使其不凝固,拌上剁碎的猪(羊)肉和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠 , 扎紧捆实,放入锅中煮制即成 。
【吃不完的血肠怎么保存】切片趁热食用,或做酸菜时血肠白肉同时放入,血肠味道浓香 , 油而不腻 。

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