米粿是浙江人逢年过节最传统的小吃 ， 糯米经过工人一锤子一锤子打出来，用有嚼劲的糯米皮，包上馅料，组合而成 。软糯雪白、味香可口，馅料有笋、豆干、五花肉、葱、包菜、芋泥、酸菜等 。米粿不仅有白色的，也有绿色的，绿色的皮是用艾草做的 ， 包上豆粉十分美味 。
【米粿是什么】米粿是浙江人逢年过节最传统的小吃，糯米经过工人一锤子一锤子打出来 ， 用有嚼劲的糯米皮，包上馅料，组合而成 。软糯雪白、味香可口，馅料有笋、豆干、五花肉、葱、包菜、芋泥、酸菜等 。米粿不仅有白色的，也有绿色的，绿色的皮是用艾草做的 ， 包上豆粉十分美味 。
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