随着夏季的到来 ， 雨水增多 ， 空气中的湿气也跟着加重 。 这时候家里的干海参就要注意正确的存放啦 。
干海参可以放在冰箱吗 1 夏季气温较高 ， 不少参友由于担心干海参变质而将其放入冰箱冷藏 ， 以为这样就可以“保鲜”了 。 其实 ， 这样做不但没有科学依据 ， 还有可能加速海参受潮、长毛、变质 。
干海参不等于饭菜水果 ， 低温就不会变质 ， 相反 ， 由于冰箱内外湿度差异较大 ， 加上日常频繁的打开 ， 干海参更容易吸收空气中的水分而产生长毛变质的问题 。
干海参夏季正确存放方法 2 1、干海参买回来后 ， 我们要善于保存 ， 为了防潮 ， 我们可以用密封袋或者是密封罐把海参装起来 ， 保存好 。
2、我们把干海参密封放好以后 ， 应该把海参放在阴凉干燥、通风透气的地方保存 ， 这样可以防止海参发霉 。
家里存放干海参应该尽量摆放在架子的上层 ， 避免过于接近地面 ， 过于接近地面很容易吸潮 ， 影响海参的品质 。
4、对于家里的各种各样的干货 ， 我们应该要把它们和干海参分开存放 ， 放在一起很容易让它们的味道混淆 ， 单独保存 ， 可以防止串味 ， 避免影响海参的原味 。
对于存放在家里的干海参 ， 要经常去看看 ， 检查一下海参有没有发霉、遇潮 ， 如果觉得海参有遇潮 ， 可以把海参平铺开 ， 打开空调吹一晚 ， 湿气就会消失 。
泡发好的海参怎么保存 3 1.继续泡在0-5度冷水中 ， 每天换一次水 ， 可以保存3天 。
【夏天干海参如何保存 干海参可以放在冰箱吗】 2.如果发泡的量较大 ， 可将发好的海参用保鲜膜或小塑料袋子单只独立包好 ， 放入冰箱冷冻室（零度以下）保存 ， 这样保存时间可达3个月 ， 但一般建议2周内吃完 ， 这样新鲜度会较好 。
海参的正确保存方法 ， 你学会了吗？
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