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高铁餐车在非供餐时段可以随便坐，但是如果遇到点餐时段的话，还是不要随便坐比较好 ， 因为这个时候餐车的业务比较忙碌 。
高铁大多数情况下都是有座位的，有时候碰到春运等黄金节假日 ， 也会碰到高铁车次买不到坐票的情况，这种时候你可以看看下一趟火车是否有空位置，或者再等一等 。
乘客到高铁餐车 ， 即便不点餐 ， 也是可以坐一坐的 ， 当然这里的前提是，没有点餐的客人需要空位置 。
一般来说，餐车就是提供餐饮的地方，所以能够让我们得到一个免费休息的空位置，已经很好了 。乘客也应该理解餐车，在有其他乘客点餐的时候，尽快让位子给他们 。如果你看到餐车在供餐时段也没坐满，那么可以先坐一下，等到人来了再让给他们也是好的 。
分几种情况 :
1、单列8节车厢：餐车在第5号车厢 。
2、如有双车重联（16节车厢）则5号与13号为餐车 。
3、单车长编16节车厢 ， 餐车在9号车厢 。
长途旅客列车一般在卧铺车与硬座车之间编挂有餐车 。餐车分为餐厅、厨房和储藏室三部分 。餐车餐厅有12个餐桌，共48个座位；厨房设备主要有电冰箱、冰柜、炉灶、烤箱、锅炉、煤箱、洗碗池、碗柜、储料箱等；储藏室分别用来存放烟酒、糖茶、米面蛋、干鲜蔬菜以及其他食品等 。
餐厅内设有活动餐桌 12个 ,双面四人式固定餐椅 10把 ,单面两人式固定餐椅 4把 。定员为 48人 。餐椅下部为柜式落地 ,座垫可掀起 ,放下时可上锁 ,可供贮藏餐料之用 。
扩展资料：
餐厅顶部为两条光带照明 ,两侧饰带板上装有壁灯 ,光线明亮柔和中部为铝型材格栅出风口 ,美观大方 ,便于装拆清洗 。两侧墙上装有衣帽钩 24个 ,并设吸尘器插座两个 。
墙板为浅色格纹柔光塑料贴面板 ,顶板及饰带板为白色玻璃钢板 。地板为景蓝色橡胶地板革 ,走道上铺设紫红色化纤地毯 ,配以暖色调的餐桌、餐椅、烘托出一种舒适高雅的用餐环境 。餐厅一位端设样品橱两个 ,二位端设商品陈列柜一个。二位端还设有餐具桌、存放柜各一个 ,厨房间壁处设有递菜口 。餐厅两端间壁上方还设有电子信息显示屏各一 。
参考资料：
百度百科-餐车
高铁餐车和别的车厢的区别有：
1、普通车厢的座位都是一排一排（3+2）布局的 ， 餐车的座椅是背靠背的 ， 并且中间有餐桌 ， 所以餐车一般能坐40人 。列车上的餐车主要是解决旅客的用餐问题，同时也是提升铁路服务品质，车内环境和旅客旅行的舒适度，餐车上面加装了用餐桌，这样座位数就没有其他车厢多 。
2、高铁餐车根据车辆的编组分别会设在5号、9号或者13号车厢，高铁的餐车一般有12个餐桌，共48个座位，分别是4个一组，2对2的座位布局，座位的舒适度与普通的二等座车厢几乎相等 。餐车内还设有电冰箱，冰柜，炉灶，碗柜，储料箱等，别的车厢并没有这些 。
在高铁上吃饭的注意事项有：
1、在高铁上吃饭并不是非要在餐车内才可以吃的，也是可以让服务员将饭送到自己的座位上面食用，再加上一般高铁的路程都是比较远的，所以说也是避不住乘客会有饿的情况，所以说在座位上吃东西是可以的 。
2、在吃东西的时候，不要吃一些味道比较大的食物，会影响到其他的乘客，一些自热的食物也不要吃，因为会不小心出发车厢内的烟雾警报器，对于自己以及其他的乘客都是会造成一定的影响，还是比较麻烦的 。
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