需要注意的是从开始训练起，就要让德牧始终扑咬右手臂 。助训员使用的鞭条，不在于真正打德牧，而是锻炼德牧的搏斗技巧 。当德牧咬住右臂后，就用左手的鞭条向德牧的右侧重抽轻打，德牧为了躲避抽打，必然会向右外侧避闪，助训员借劲带动德牧旋转 。这样经过几次训练就能使德牧形成咬住右臂后，自动猛烈地向外侧旋转，从而将被咬者置于极其被动的地位 。
开始训练，助训员要迁就德牧的动作，姿势可以稍微低一些，这样便于德牧很快咬住，随着德牧扑咬能力的提高，姿势就要恢复常态，以锻炼德牧向上冲扑的能力，以增强扑咬的威慑力 。助训员如果始终采取低姿势，很可能使德牧养成扑咬下肢或脚的习惯 。为培养德牧的坚强搏斗力，助训员应掌握一条原则，既根据德牧扑咬的实际能力，由开始的假打逐渐真打，由轻打逐渐重打 。但最后必须让德牧取胜，不能让它以失败告终 。
最后一步：培养德牧实战性扑咬 。
在德牧能对戴护具的助训员敢于勇猛扑咬的基础上，进而结合实战的需要，再对不戴护具的助训员进行扑咬训练 。但是，要给德牧戴上口笼或助训员戴暗护具 。只要德牧敢于下口，就及时停止，不要多咬，不宜多训 。
另外，使德牧在追捕中通过各种障碍物的训练，也是不可忽视的 。德牧的扑咬作业能力，如单项使用，其作用是有限的，应结合追踪，搜捕等作业进行锻炼，使这一能力与各项作业能力融为一体，才能成为更加完善的能力 。在有条件的情况下，使德牧参加现场实战是最实际的锻炼 。
这样既能检验训练的效果，又能使训练得以深化，因为在训练中所预想的各种条件，往往与现场使用的实际有差距，只有经常参加实战锻炼，才能取得经验与教训，从而得到改进与提高 。
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