【大白鱼是什么鱼 大白鱼是叫什么鱼】
1、大白鱼是翘嘴红鲌的别名，它是一种淡水经济鱼类 。它的体型很大，能长到10-15千克 。
2、但非常迅速，而且善于跳跃，可以飞跃1米左右的障碍 。它多生长在长江中下游的水域中，以湖北、安徽和黑龙江的最为有名，有很高的营养价值 。
翘嘴 ， 也叫大白鱼，翘嘴鲌，是一种中上水层的鱼种 。
翘嘴鱼学名翘嘴红鲌，为广温性鱼类，是一种中上水层的鱼种，也是一种凶猛的肉食性鱼类 ， 广泛分布于全国各地区水域，是钓鱼人常钓的一种鱼类 。其身体特征扁片柳叶状 ， 眼睛和嘴巴都很大，喜欢生活在水的中上层 。在幼苗时以水中浮游生物为食，长至一至两斤左右会捕食小鱼、小虾、昆虫等 。
翘嘴分布很广，在大小湖泊、长江流域、水库池塘等水域均有其身影 。翘嘴喜欢生活在湾子、库汊、水草区、浅滩和开阔水面 。翘嘴鲌对温度适应能力相当强 ， 能在低水温5℃左右及高气温36℃左右的条件下生活 ， 而且很活跃 。翘嘴鲌的视觉和嗅觉都十分灵敏 ， 而且十分贪食 。只要食物多，翘嘴就会一直停留 。
翘嘴鱼特点
翘嘴鱼属中、上层大型淡水鱼类 ， 迅猛善跳跃，暴躁易受惊，是以活鱼为主食的凶猛肉食性鱼类；主要食小鱼虾，也食少量幼嫩植物，摄食水温3～36℃，最适水温15～32℃，生存水体能大能小，耐低氧 。
翘嘴红鲌是性情凶猛的掠食性鱼类，随着体重、体长的增加 ， 翘嘴红鲌的食性也会发生变化 。在幼鱼期，由于其口裂较?。妒衬芰τ邢?，主要以昆虫、枝角类和桡足类为食；当体长达到15cm时就开始捕食其他鱼类，体长25cm的翘嘴红鲌主要捕食中小型的鲮鱼、麦穗鱼、鳊鱼等，是自然水域中的顶级掠食者之一 。
