咸口|江湖小郎中食品公司携手四川秉喆商贸，打造儿童药膳零食的活动！
盛夏七月 ， 由覆盖成都地区千余家中高端幼儿园食材供应服务——四川秉喆商贸有限公司主办 ， 中国第一家主打药膳零食概念——江湖小郎中食品公司承办 ， 有关学龄前儿童三餐两点中加餐零食“加点秘籍”活动 ， 于2021年7月25日在好宝家托育中心开幕 。
四川秉喆商贸有限公司秉承着“细微处见精神 ， 以品质铸品牌”为发展宗旨 ， 致力成为幼儿放心食材服务专家 ， 这与江湖小郎中“中国食材、中国膳食配方养中国娃” ， 坚持以无添加作为最低门槛的初心不谋而合 。 此次活动秉承着“学龄前儿童如何科学营养加餐”为主旨 ， 把学龄前儿童加餐零食问题放在表面 ， 探讨如何让学龄前儿童从零食中获得营养的问题 。
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学龄前儿童是否需要加餐
2021年7月25日上午九点 ， 成华金笛幼儿园、青羊金摇幼儿园、郫都金蝉子爵幼儿园等18所幼儿园代表均按时到达现场 ， 本次活动也请来了四川著名儿童营养学专家马老师 ， 和大家一起探讨关于学龄前儿童加餐零食的问题 。
马老师首先就问道 ， 儿童是否该加餐零食这个问题 。如果说成人日常饮食怎么吃 ， 大家通常会想到由营养学会编著的《中国居民膳食营养指南》 ， 其实儿童加餐怎么吃也有权威指南 ， 根据中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会共同编制的《中国儿童青少年零食指南（ 2018）》（以下简称零食指南） ，就明确提出了儿童需要适量加餐零食 。
马老师说到：学龄前儿童需要加餐零食 ， 不过加餐也需要也要考虑儿童营养均衡的问题 ， 总结起来就是：别多吃 ， 优先选择奶类和坚果 ， 少吃高盐、高糖、高脂肪零食 ， 不喝或少喝含糖饮料 ， 保持口腔清洁 。
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儿童零食也处处有坑？
关于这次学龄前儿童加餐零食问题 ， 其中一个代表提到了一个非常专业也非常常见的问题 ， 很多口味好的儿童零食 ， 比如饼干、糕点、还有薯片这些 ， 甚至包括一些打上了“儿童专用”标签的产品 ， 这些产品的脂肪（特别是饱和脂肪）、盐、糖含量高 ， 膳食纤维、铁、钙、维生素等营养成分含量低。 这样的零食哪怕吃得再少 ， 也势必会影响孩子吃正餐所获取的营养 。 造成的结果就是 ， 不仅热量超标 ， 该吃的蔬菜、蛋白质等却没吃够 。 长期下来 ， 营养不均衡会不仅让孩子出现长不高 ， 龋齿、肥胖等问题 ， 还会增加患其他慢性病的风险 。
那么问题就来了 ， 如何挑选儿童零食？什么样的零食 ， 能够让学龄前儿童吸收足够的营养？接下来马老师将回答这些问题 ， 并会为大家推荐一款既有营养价格也低的儿童零食品牌 。
关于挑选儿童零食的权威指南
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马老师提到：选择儿童零食首先看配料 ， 配料越简单的零食 ， 添加物越少 ， 如果配料单上全是认得到的成分 ， 就再好不过了 。
市面上的儿童零食大体可以分为甜口与咸口 。
第一种 ， 甜口零食 。 市面上大多的甜口零食 ， 都会添加大量的白砂糖、果糖等蔗糖 ， 儿童一但食用多了 ， 会引发蛀牙不说 ， 长期积累下来 ， 对消化功能也有一定的影响 。 但是近些年 ， 随着儿童健康零食的风潮刮起 ， 海藻糖等代替蔗糖的甜味剂在食品行业之中开始流行起来 ， 海藻糖是一种天然糖类 ， 长期吃也不会有什么刺激感 ， 不易腻口 ， 口感也很温润 ， 糖尿病患者也可以放心吃 。 但是海藻糖的价格比较高 ， 很多零食厂家因为成本较高都不愿意使用 。
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