盒子|一家子的早餐走红，吃得舒服还不贵，网友：好好吃饭，高级的生活
正月里 ， 好多人懒觉一睡 ， 起床就中午 ， 一天才2顿 。 这样突然改变生物钟 ， 不好 。
假期 ， 大鱼大肉吃得比较多 ， 早餐可以素点儿 ， 多吃点粗粮、蔬菜之类的 ， 清清肠 ， 刮刮油 。
晒晒我家的极简懒人早餐 ， 看着黄不拉几的一桌 ， 其实 ， 里面藏着满满的春天哦！
荠菜盒子、荠菜牛肉粥、红薯、砂糖桔 ， 有主食和副食 ， 有干又有湿 ， 有肉又有蛋 ， 有野菜有粗粮 ， 轻轻松松 ， 15分钟搞定 ， 热乎乎的 ， 吃得舒服还不贵 ， 简单又省事儿！
网友：闻到了春天的味道！好好吃饭 ， 这才是高级的生活方式！
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荠菜 ， 是一种药食两用的野菜 ， 春天吃 ， 鲜嫩清香 ， 好吃营养 ， 与鸡蛋一起调个素馅儿 ， 做成盒子 ， 香喷喷的 ， 好吃又简单！
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一口 ， 把春天吃进肚子里！
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你一口 ， 我一口 ， 人间最大的幸福！
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早餐 ， 我家喜欢喝粥 ， 做过各种各样的粥 ， 有甜有咸 ， 有细有粗 。
但是 ， 在那么多种粥里 ， 儿子独独喜欢生滚粥 ， 比如加了肉末的 ， 或者虾、蟹之类的粥 ， 那个鲜美啊 ， 无敌了！
其实 ， 生滚粥最简单 ， 电饭煲预约一锅白米粥就行 ， 早上起来再加入其它食材 ， “滚一滚” ， 透鲜透鲜的 ， 好吃又简单！
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红薯 ， 是粗粮 ， 春节期间我要天天吃 ， 好吃饱腹还清肠 ， 早餐每天吃一点 ， 可以减肥哦！
更何况 ， 这个红薯实在是太甜了 ， 我和老公都喜欢吃！
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有人问 ， 这早餐 ， 15分钟怎么够呢？
让我来告诉你 ， 懒人总是有懒办法的 。
荠菜盒子是晚上提前做好的 ， 第二天早上用空气炸锅热5分钟 ， 不用动用煎锅 ， 也不用照看火力 ， 很方便 。
牛肉粥是晚上用电饭煲预约煮的 ， 肉丝也是晚上切好腌制的 ， 早上直接把材料加进粥里 ， 煮沸调味就搞定 ， 大约10分钟 。
红薯是蒸锅蒸的 ， 大约15分钟 。
但是 ， 以上这些工作都是同时的 ， 所以加起来一共还是15分钟哦！
发朋友圈 ， 网友：统筹方法用得利索 ， 用心生活的女人最聪明！
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荠菜鸡蛋馅的调法：荠菜切碎 ， 先加油拌一拌 ， 再加入炒好的鸡蛋 ， 加盐调味 。
盒子的面团最好用烫面 ， 面团越软越好 ， 水分多一点哦！面团分割成小剂子 ， 包馅 ， 用不粘锅小火慢慢烙熟 。
我比较懒 ， 喜欢做早上7点起床的妈妈 ， 所以是晚上做好的盒子 。 如果你可以提前半个小时起床 ， 那么也有个好办法 。 面团可以晚上揉好 ， 放冰箱静置 ， 第二天早上起来直接擀皮包馅 ， 这样也很快 。
为了节约早餐制作时间 ， 牛肉丝也是晚上切好 ， 加盐、酒、酱油、姜丝 ， 搅拌均匀放冰箱腌制 ， 同时 ， 剩余的荠菜鸡蛋馅也放冰箱 ， 这些就是第二天生滚粥的配料 。
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