蔬菜|一周七天学生快手早餐,妈妈不早起,孩子在家吃好精神饱满去上学
早餐要吃好 , 全职妈妈一周学生早餐分享 , 抛砖引玉 , 希望大家喜欢!
我配餐的原则一是要快 , 早上不想早起 , 全部要不到10分钟上桌 , 二是营养均衡 , 孩子上学费脑筋 , 多吃高蛋白 , 吃得饱吃得好 , 上课才能认真听讲 。
【周一】 剁椒鱼头米粉

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【周二】 烙饼肘子+白粥+盐水芥蓝+凉拌胡萝卜

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烙饼是头天晚上烙的 , 肘子是买的现成的 , 白粥头天晚上按需要吃饭的时间预约 , 早上锅里烧水 , 放盐放油 , 将芥蓝焯熟 , 然后胡萝卜在放到锅里焯熟 , 放生抽、醋、油调味即可 。

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孩子其实不是特别爱吃青菜 , 妈妈稍微花点心思 , 孩子就会乖乖的主动吃菜菜 。 这个早餐就是我的实践品 。 摆盘模仿西餐厅的摆法儿 , 不知不觉 , 孩子就吃掉大量的菜菜 。
【周四】 邵夫三明治+咖啡

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【蔬菜|一周七天学生快手早餐,妈妈不早起,孩子在家吃好精神饱满去上学】孩子一直喜欢麦当劳汉堡 , 各种三明治 , 这个自己做料就放得足一些 , 大量的蔬菜 , 鸡蛋 , 满足一天的需求 。 面包是自己做的 , 切片烤香 , 加上蔬菜 , 鸡蛋和牛肉即可 。
【周五】菠菜奶酪软欧包+大虾+各式生菜+酸奶坚果

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面包是自己做的 , 大家可以外购 , 生菜用的蔬菜组合 , 一次可以多吃几种 , 混合生菜头天晚上洗干净甩干水分 , 放入冰箱冷藏 , 早上挤柠檬片 , 盐和黑胡椒即可 。 酸奶也是自己做得 , 放点干果、麦片 。 虾是白水煮九节虾 。
【周六】小米粥+包子+咸菜

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周六不上学 , 就不着急做饭了 。 头天晚上活好面 , 馅调好 , 包子包起来微微发后放冰箱冷冻 , 早上无需解冻 , 直接现蒸的包子 , 小米粥起床后第一时间烧水洗米 , 很快就能煮好 。

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西红柿黄豆是英式早餐常见的品种 , 有罐头的打开就能吃 。 我的自己泡开的黄豆煮熟 , 加西红柿 , 番茄酱煮的 , 每次煮很多 , 分成小袋冷冻 , 每次只需拿一份出来 。 早上将土豆鸡蛋蒸熟 , 用盐 , 黑胡椒、沙拉酱调味即可 。 土豆沙拉里放一点蔬菜补充纤维 。
早餐要想快 , 提前准备不可少 , 我家孩子从来没有出现过上课到一半 , 肚子咕咕叫的时候 。 要是饿了 , 多影响学习效果呀 。 同学家长加了我微信 , 看了我晒的早餐 , 跟我说也于明白我家孩子为啥一直是学霸了 。
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